ÁCIDO PANTOTÊNICO.
O ácido pantotênico, também chamado de pantotenato ou vitamina B5 (uma das vitaminas B), é uma vitamina solúvel em água. Para muitos animais, o ácido pantotênico é um nutriente essencial.
Os animais requerem ácido pantotênico para sintetizar a coenzima-A (CoA), bem como para sintetizar e metabolizar proteínas, carboidratos e gorduras.
O ácido pantotênico é a amida entre o ácido pantoico e a beta-alanina. Seu nome deriva do Grego pantothen grego (πάντοθεν), que significa “de todos os lados”, e pequenas quantidades de ácido pantotênico são encontradas em quase todos os alimentos, com quantidades elevadas em cereais integrais, legumes, ovos, carnes, geléia real, abacate, e iogurte.